Ferdig stekt Lammeskank med sjy
Lammeskank med ben av norsk lam (kjøttinnhold av drenert vekt: 90 %)
Sjy (10 %): vann, dekstrose, salt, krydder (timian og rosmarin), antioksidant (natriumaskorbat) og stabilisator (di-/trifosfat).
Næringsinnhold pr. 100 g:
Energi: 723 kJ/173 kcal.
Fett: 11 g
hvorav
- mettede fettsyrer: 4,8 g
- enumettede fettsyrer:3,9 g
- flerumettede fettsyrer: 1,0 g
Karbohydrat: 0,4 g
hvorav sukkerarter: 0,4 g.
Kostfiber: 0 g.
Protein: 18 g.
Salt: 0,6 g