Kryddersalami
Norsk storfe- og svinekjøtt, spekk fra norsk svin, salt, krydder (sennepsfrø, pepper og koriander), hvitløk, krydderekstrakt (pepper), dekstrose, antioksidant (natriumaskorbat), fargestoff (karmin), konserveringsmiddel (natriumnitritt) og startkultur. Krydderet er bestrålt.
Kjøttinnhold: til 100 g ferdigvare er det anvendt 130 g råvare.
Næringsinnhold pr. 100 g:
Energi: 1 619kJ/387 kcal
Fett: 33 g
hvorav
- mettede fettsyrer: 12,1 g
- enumettede fettsyrer: 14,3 g
- Flerumettede fettsyrer: 4,0 g
Karbohydrat: 2 g
- hvorav sukkerarter: 1,3 g
Kostfiber: 0,3 g
Protein: 20 g
Salt: 4,5 g