Fenalår
Saltet og tørket lammelår m ben (norsk opprinnelse).
Oppbevares tørt.
Næringsinnhold pr 100 g:
Energi: 785 kJ/188 kcal
Fett: 12 g
hvorav
- mettede fettsyrer: 5,4 g
- enumettede fettsyrer: 4,4 g
- flerumettede fettsyrer: 1,1 g
Karbohydrat: 0 g
- hvorav sukkerarter 0 g
Kostfiber: 0 g
Protein: 20 g
Salt: 8,5 g