Sunt bondevett, i arv siden 1961
Da meieriene i Indre Nordfjord ble slått sammen rundt 1960, sto arbeidsplasser i Olden i fare. Meieristen Leif Roksvåg ville ikke se bygda tape. 12. mai 1961 stiftet han Nordfjord Kjøttindustri, med tolv ansatte, et bygg på 597 kvadratmeter og en tro på at råvarer fra Indre Nordfjord er noe helt for seg selv.
Siden den gang har kunnskapen gått i arv fra generasjon til generasjon i samme familie. I dag er vi blant landets fremste kjøttforedlere med rundt 400 årsverk, men vi lager fortsatt kjøtt med stolthet fra Loen, omkranset av Nordfjorden, Lovatnet og Skåla. Dette er historien om veien dit.
Seks tiår, ett håndverk
Bla nedover og følg årene fra 1961 og frem til i dag.
1961Det hele starter i Olden
12. mai 1961 stifter meieristen Leif Roksvåg Nordfjord Kjøttindustri. Målet er like enkelt som det er stort: å erstatte arbeidsplassene bygda mistet da meieriene ble samlet. Tolv ansatte, én kvinne og elleve menn, starter opp i et bygg på 597 kvadratmeter. Omsetningen første hele driftsår: 2,6 millioner kroner.
- 1970
Fra samvirkelag til aksjeselskap
Nordfjord Kjøttindustri går fra SL til A/S. Bedriften investerer, bygger ut og tenker langsiktig, grunnlaget for alt som skulle komme.
1973Oslo får smaken på Nordfjord
Salg til storhusholdning i Oslo åpner landets største marked. Samtidig blir tomta i Olden for liten. Valget faller på Lovik i Loen, en avgjørelse som møter politisk storm og mye avisskriving, men høsten 1974 er tomta sikret.
- 1978
Nytt hjem i Loen
20. juni 1978 flytter 101 ansatte inn i et toppmoderne anlegg på 7 600 kvadratmeter, skreddersydd for effektiv produksjon i alle ledd, med rom til å vokse. «Da vi tok dette anlegget i bruk, visste vi at bedriften kunne ha en fremtid», sa Leif Roksvåg. Omgivelsene setter standarden: her nytter det ikke å levere noe annet enn det beste.
- 1979
Rema-eventyret startar
Samme år som Odd Reitan åpner den første REMA-butikken, begynner Nordfjord Kjøtt å levere. Det som starter som et lite samarbeid, skal bli over 45 år og tellende.
1986Til hovedstaden, og først på data
NK åpner egen avdeling på Kaldbakken i Oslo. Hver natt går kjølevogntog og frysevogntog fra Loen, fremme mellom klokken 6 og 7, med ferskvarer uten mellomledd. Samtidig er NK pionerbedrift på datastyring i kjøttbransjen, både i produksjonen og administrasjonen. Bygdebedriften ligger et hakk foran.
199130 år, hele landet spiser Nordfjord
275 på lønningslista, 138 kvinner og 137 menn, gjør NK til den klart største arbeidsplassen i Stryn kommune. Egen bilpark på 25 vogner kjører årlig en distanse som tilsvarer 41 ganger rundt jorda, og kundene strekker seg fra Kristiansand i sør til Vadsø i nord. Slagordet sier alt: «Gleder flere koster mindre.»
- 2000-talet
En eventyrlig reise. 2 milliarder investert
Fra bygdebedrift til en av landets største kjøttforedlingsbedrifter. Over to milliarder kroner blir pløyd tilbake i anlegget i Loen de neste tjue årene: store utvidelser, automatisering og ny teknologi. Verdiskapingen blir værende i bygda og gir trygge arbeidsplasser i Indre Nordfjord.
2013Takk, Leif
Grunnleggeren Leif Roksvåg går bort, 92 år gammel. Han viet hele yrkeslivet til meieribransjen og kjøttbransjen og bygde en god arbeidsplass i bygda. Arven hans, sunt bondevett, nøkternhet og kvalitet i alle ledd, lever videre i familiebedriften den dag i dag.
- 2010-talet
NM-gull år etter år
🥇 NorgesmesterNordfjord Kjøtt høster gullmedaljer i Norgesmesterskapet i kjøttprodukter. Pinnekjøttet blir kåret til Norges beste, og juleskinke, julepølse og pølser vinner igjen og igjen. Håndverket fra Loen får de gjeveste utmerkelsene bransjen har.
- 2024
Fremtiden er foredling
♻️ Mindre plast, meir effektivtEtter 63 år avvikler vi slaktingen i Loen og satser 100 % på det vi er aller best til: foredling av kjøttvarer av topp kvalitet. Det blir også investert om lag 100 millioner i renere og mer effektive produksjonslinjer. Samtidig kutter vi over 75 tonn plast i året i emballasjen.
- I dag
Fortsatt fra Loen, ut til hele landet
Rundt 400 årsverk, 65 000 kvadratmeter under tak, 25 000 tonn kjøttvarer og nær tre milliarder i omsetning. Fra 597 kvadratmeter i Olden til hele Norges kjøttmester. Fortsatt familieeid, fortsatt i Loen, fortsatt med sunt bondevett. Du finner oss i alle REMA 1000-butikker i landet.